一般社団法人 広島県畜産協会

当協会は、公益社団法人畜産技術協会との共催で令和７年度畜産技術研修会を開催しました。
研修会には県内の畜産農家や農業高校の生徒、関係機関などから総勢137名が参加されました。

広島県立総合技術研究所畜産技術センターより、5名の方を講師として招き、広島県における和牛の産地形成や改良の歴史や各研究・開発内容等についてご講演いただきました。

参加者からは多くの質疑があり講演後には、広島和牛の歴史の販売アピールへの活用、研究・開発の今後の進展に期待する声などが寄せられました。

日　時：令和8年3月4日（水）13:30～15：30

場　所：三次グランドホテル（三次市十日市南1丁目10－1）

内　容：

講　演①「広島の和牛の歴史」

　　　　　広島県立総合技術研究所 畜産技術センター センター長 河野 幸雄氏

講　演②「和牛のおいしさに関する研究結果」

　　　　　広島県立総合技術研究所 畜産技術センター 育種繁殖研究部 研究員 柴田 愛梨氏

講　演③「稲ＷＣＳの給与について～ＷＣＳ用稲「たちすずか」の特性を踏まえて～」

　　　　　広島県立総合技術研究所 畜産技術センター 飼養技術研究部 副部長 福馬 敬紘氏　

講　演④「広島県の種雄牛造成におけるゲノム育種価の活用方法」

　　　　　広島県立総合技術研究所 畜産技術センター 育種繁殖研究部 研究員 竹明 日向花氏

講　演⑤「デジタル技術を活用した肥育管理評価について」

　　　　　広島県立総合技術研究所 畜産技術センター 飼養技術研究部 主任研究員 末永 晋一氏

令和７年度第２回広島県堆肥センター協議会研修会を開催しました。

講師として、岡山県から農事組合法人伍協牧場の花房尚徳氏をお招きし講演を行っていただきました。花房氏からは、伍協牧場で生産される堆肥の広域流通の取り組みについて説明いただきました。

また、広島県農林水産局農業技術課より輸入粗飼料経由で家畜糞堆肥に含まれるクロピラリドの対応について情報提供いただきました。

日　時：令和８年２月１９日（木）１３：３０～１５：３０

場　所：三次合同庁舎第３庁舎６階６０１会議室（三次市十日市東4丁目6-1）

内　容：①講　　演「袋詰め牛ふん堆肥の広域流通　伍協牧場の取り組み」

　　　　　講　　師　農事組合法人伍協牧場　花房　尚徳氏

　　　　②情報提供「牛糞堆肥に含まれるクロピラリドが原因と疑われる農作物の生育障害の被害防止策について」

　　　　　講　　師　広島県農林水産局農業技術課　山本　紀子主査

令和７年度養豚経営者研修会を開催しました。

広島県養豚協会は広島県立西条農業高等学校へ訪問し、畜産科の生徒たちと交流しました。養豚協会からは16名、西条農業高校からは教員1名と畜産科養豚部門の生徒、3年生3名、2年生2名が参加しました。

生徒の皆さんからは西条農業高校の取組み【オリーブポーク極】について発表を行っていただきました。江田島市のオリーブの搾りかすや東広島市の酒造の赤ぬかといった、広島の未利用資源を活用した取り組みに対し、会員からは積極的な質問があり有意義な研修となりました。

また、その後は豚舎の視察を行い、飼養管理や経営の現状などについて意見交換を行いました。

日　時：令和８年１月３０日（金）１３：３０～１６：００

場　所：広島県立西条農業高等学校　畜産農場（広島県東広島市鏡山3丁目24）

内　容：①広島県西条農業高等学校の取組みについて

　　　　②意見交換会

　　　　③豚舎視察

↓西条農業高校で飼育し出荷した【オリーブポーク極】を使用した商品↓

オリーブポーク極のクリームシチュー~レモンオイル添え~ - 安芸の島の実

令和8年1月23日（金）三次家畜市場にて初セリとなる子牛市場が開催されました。三次家畜市場には県内の繁殖農家が生産した生後9か月前後の子牛、225頭が集まりました。

また、同市場開設以来初めて、広島県知事として横田美香知事が出席されました。県知事は、本県の畜産経営の環境整備のため県施策を継続すると挨拶され、初セリの様子を熱心に視察されました。

初セリの成績は、平均価格が80万644円。前月比2万5469円高、前年同月比24万2986円高と好況で上昇傾向にあります。

【初セリ挨拶　広島県　横田知事】	【初セリ挨拶　全農ひろしま　安藤県本部長】

◎過去の三次家畜市場の開催成績　広島県三次家畜市場案内｜ＪＡ全農 広島県本部

広島県内畜産経営者や関係機関を対象に、経営継承に関する知識と実務スキルの向上のため、令和7年度県域セミナーが開催されました。本セミナーは会場およびリモートの併用で開催され、畜産農家や畜産事務所、農業技術指導所など計34名が参加しました。

第1部の講演会では、山崎農業経済研究所所長 山崎 政行 氏が講演を行い、畜産農家の経営継承において、円滑な世代交代のための準備、法務・税務面での経営継承対策、支援機関にはどのような支援が求められるかなどについて説明されました。

第2部では、経営継承や経営力向上などの課題を持つ畜産農家を対象に、山崎講師や県職員との個別相談が行われました。

日時：令和8年1月9日（金）13:00～15：30

場所：三次合同庁舎　第3庁舎101会議室（リモート複合）

内容：第1部　講演会

　　　　　　  講演「畜産農家における経営継承について」

　　　　　　  講師　山崎農業研究所　所長　山崎　政行氏

　　　第2部　相談会