一般社団法人 広島県畜産協会

令和７年度養豚経営者研修会を開催しました。

広島県養豚協会は広島県立西条農業高等学校へ訪問し、畜産科の生徒たちと交流しました。養豚協会からは16名、西条農業高校からは教員1名と畜産科養豚部門の生徒、3年生3名、2年生2名が参加しました。

生徒の皆さんからは西条農業高校の取組み【オリーブポーク極】について発表を行っていただきました。江田島市のオリーブの搾りかすや東広島市の酒造の赤ぬかといった、広島の未利用資源を活用した取り組みに対し、会員からは積極的な質問があり有意義な研修となりました。

また、その後は豚舎の視察を行い、飼養管理や経営の現状などについて意見交換を行いました。

日　時：令和８年１月３０日（金）１３：３０～１６：００

場　所：広島県立西条農業高等学校　畜産農場（広島県東広島市鏡山3丁目24）

内　容：①広島県西条農業高等学校の取組みについて

　　　　②意見交換会

　　　　③豚舎視察

↓西条農業高校で飼育し出荷した【オリーブポーク極】を使用した商品↓

オリーブポーク極のクリームシチュー~レモンオイル添え~ - 安芸の島の実

広島県内畜産経営者や関係機関を対象に、経営継承に関する知識と実務スキルの向上のため、令和7年度県域セミナーが開催されました。本セミナーは会場およびリモートの併用で開催され、畜産農家や畜産事務所、農業技術指導所など計34名が参加しました。

第1部の講演会では、山崎農業経済研究所所長 山崎 政行 氏が講演を行い、畜産農家の経営継承において、円滑な世代交代のための準備、法務・税務面での経営継承対策、支援機関にはどのような支援が求められるかなどについて説明されました。

第2部では、経営継承や経営力向上などの課題を持つ畜産農家を対象に、山崎講師や県職員との個別相談が行われました。

日時：令和8年1月9日（金）13:00～15：30

場所：三次合同庁舎　第3庁舎101会議室（リモート複合）

内容：第1部　講演会

　　　　　　  講演「畜産農家における経営継承について」

　　　　　　  講師　山崎農業研究所　所長　山崎　政行氏

　　　第2部　相談会

当協会は広島県和牛の輸出に対する生産現場の理解醸成や意識向上を図るため、研修会を開催しました。研修会には畜産農家や卸売業者、広島県など37名が参加しました。

講師として滋賀県から大吉商店株式会社代表取締役社長の永谷武久様をお招きし、「近江牛の輸出の取組について」と題し、「近江牛」のブランド展開や輸出への取組についてご講演いただきました。

日　時：令和8年1月6日（火）10:30～

場　所：広島市中央卸売市場食肉市場2階第1会議室

内　容：講演「近江牛の輸出の取組について」

　　　　講師　大吉商店株式会社　代表取締役社長　永谷　武久氏

当協会は広島県畜産経営改善支援協議会を開催しました。

当協議会は県内の畜産関係団体等で構成されており、県内の畜産農家の経営状況が厳しい農家を支援し経営再建を図ることを目的としています。当日は協会会員の広島県、市町、農協、関係団体等、合計21名の参加をいただきました。

近年は、飼料や資材等の価格上昇（高止まり）や畜産物価格の低下など様々な要因で畜産経営は大変厳しい状況です。本会議では、畜産特別資金の概要や県内の畜産経営状況などについて当協会より説明し情報の共有を図りました。

また、講演では畜産特別資金を活用し農家支援を行っている公益社団法人佐賀県畜産協会より、経営支援課長 荒木 慶一 氏 と 長谷部 嵩 氏 をお招きし、佐賀県における畜特資金貸付の事例紹介、経営改善の指導状況などについてご講演いただきました。

日　時：令和7年12月9日（火）13:00～15:00

場　所：全農広島県本部2階　会議室

参加者：２１名（広島県、市町、農協など畜産関係団体）

内　容：１）畜産特別資金等推進指導事業実施状況について

　　　　２）畜産特別資金の借り入れ希望等について

　　　　３）令和7年分畜産経営コンサル農家の経営状況について

　　　　４）畜産特別資金等借受者の経営改善指導について

　　　　　　　講師　公益社団法人佐賀県畜産協会

　　　　　　　　　畜産経営支援部　経営支援課　課長　荒木　慶一　氏

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　職員　長谷部　嵩　氏

令和6年度中国・四国ブロック養豚セミナーが開催され、広島県養豚協会からは株式会社福山農興２名、事務局１名の計３名が参加しました。

養豚セミナーでは中国・四国の養豚経営に携わる参加者（78名）が、衛生管理対策の強化や飼料、資材価格高騰の中で、養豚経営を取り巻く諸問題

や、今後の経営の方向性などについて意見交換を行いました。

日　時：令和7年11月28日（金）14：00～17：00

場　所：パークウエストン１階ボールルーム（徳島県徳島市南前川町３－１－２２）

内　容：①情報提供「JPPAの活動について」　　　　　

　　　　　　　　　　　　一般社団法人　日本養豚協会　専務理事　鋤柄卓夫　氏

　　　　②講演「神奈川県で発生した豚熱防疫対応におけるレンダリング装置の活用について」

　　　　　　　　　　　　神奈川県環境農政局農林水産部畜産課畜産環境グループ　グループリーダー　荒木悦子　氏