一般社団法人 広島県畜産協会

令和７年度養豚経営者研修会を開催しました。

広島県養豚協会は広島県立西条農業高等学校へ訪問し、畜産科の生徒たちと交流しました。養豚協会からは16名、西条農業高校からは教員1名と畜産科養豚部門の生徒、3年生3名、2年生2名が参加しました。

生徒の皆さんからは西条農業高校の取組み【オリーブポーク極】について発表を行っていただきました。江田島市のオリーブの搾りかすや東広島市の酒造の赤ぬかといった、広島の未利用資源を活用した取り組みに対し、会員からは積極的な質問があり有意義な研修となりました。

また、その後は豚舎の視察を行い、飼養管理や経営の現状などについて意見交換を行いました。

日　時：令和８年１月３０日（金）１３：３０～１６：００

場　所：広島県立西条農業高等学校　畜産農場（広島県東広島市鏡山3丁目24）

内　容：①広島県西条農業高等学校の取組みについて

　　　　②意見交換会

　　　　③豚舎視察

↓西条農業高校で飼育し出荷した【オリーブポーク極】を使用した商品↓

オリーブポーク極のクリームシチュー~レモンオイル添え~ - 安芸の島の実

令和8年1月23日（金）三次家畜市場にて初セリとなる子牛市場が開催されました。三次家畜市場には県内の繁殖農家が生産した生後9か月前後の子牛、225頭が集まりました。

また、同市場開設以来初めて、広島県知事として横田美香知事が出席されました。県知事は、本県の畜産経営の環境整備のため県施策を継続すると挨拶され、初セリの様子を熱心に視察されました。

初セリの成績は、平均価格が80万644円。前月比2万5469円高、前年同月比24万2986円高と好況で上昇傾向にあります。

【初セリ挨拶　広島県　横田知事】	【初セリ挨拶　全農ひろしま　安藤県本部長】

◎過去の三次家畜市場の開催成績　広島県三次家畜市場案内｜ＪＡ全農 広島県本部

広島県内畜産経営者や関係機関を対象に、経営継承に関する知識と実務スキルの向上のため、令和7年度県域セミナーが開催されました。本セミナーは会場およびリモートの併用で開催され、畜産農家や畜産事務所、農業技術指導所など計34名が参加しました。

第1部の講演会では、山崎農業経済研究所所長 山崎 政行 氏が講演を行い、畜産農家の経営継承において、円滑な世代交代のための準備、法務・税務面での経営継承対策、支援機関にはどのような支援が求められるかなどについて説明されました。

第2部では、経営継承や経営力向上などの課題を持つ畜産農家を対象に、山崎講師や県職員との個別相談が行われました。

日時：令和8年1月9日（金）13:00～15：30

場所：三次合同庁舎　第3庁舎101会議室（リモート複合）

内容：第1部　講演会

　　　　　　  講演「畜産農家における経営継承について」

　　　　　　  講師　山崎農業研究所　所長　山崎　政行氏

　　　第2部　相談会

広島県畜産関係団体連絡協議会が飼料・資材価格高騰及び円安の影響による経営悪化の改善のため、広島県に対して要請を行いました。

円安や海外の穀物需要の増大による生産資材の高騰、生産コスト増が反映されづらい畜産物価格など、近年の畜産経営は厳しい状況にあります。

それら諸問題への支援を要請するため、本協議会会長 安藤重孝氏から広島県農林水産局長 向井雅史氏へ物価高騰等の影響に対する要望書が手交されました。

日　時：令和８年１月７日（水）１６：００～

場　所：広島県庁本館４F　海区調整委員会室

当協会は広島県和牛の輸出に対する生産現場の理解醸成や意識向上を図るため、研修会を開催しました。研修会には畜産農家や卸売業者、広島県など37名が参加しました。

講師として滋賀県から大吉商店株式会社代表取締役社長の永谷武久様をお招きし、「近江牛の輸出の取組について」と題し、「近江牛」のブランド展開や輸出への取組についてご講演いただきました。

日　時：令和8年1月6日（火）10:30～

場　所：広島市中央卸売市場食肉市場2階第1会議室

内　容：講演「近江牛の輸出の取組について」

　　　　講師　大吉商店株式会社　代表取締役社長　永谷　武久氏