一般社団法人 広島県畜産協会

広島県馬事畜産振興協議会は、広島県内の畜産物消費拡大を目的に畜産フェアを開催します。

今年度2回目の畜産フェアでは、広島の豚肉を使用した商品をプレゼントします！

開催日時：令和6年12月25日（水）11：00～

開催場所：D A S H呉　入口前特設会場（呉市宝町4-21マリンビル2号館1階）

開催内容：イベント①広島県産牛乳（200ｍｌ）無料プレゼント

　　　　　　　　　※D A S H呉にご来場の方先着100名様にプレゼント（お一人様1回限り）

　　　　　イベント②神石高原ポークカレー　1個

　　　　　　　　　　＋お米ポークウインナー　1袋　セット

　　　　　　　　　※2,000円以上の未確定馬券提示で先着40名様プレゼント（お一人様1回限り）

　※イベント案内チラシはコチラ→第2回畜産フェア開催

　※商品がなくなり次第終了いたしますのでお早めにご来場ください。

　※多数のご来場をお待ちしております。

【今回の商品はこちら】

広島県産牛乳　広島協同乳業株式会社　広島県産牛乳 | 広島協同乳業株式会社

神石高原ポークカレー　帝釈峡スコラ高原　お買い物│帝釈峡スコラ高原

お米ポークウインナー　全国農業協同組合連合会広島県本部　3-Ｒお米PORKウインナー【ＪＡタウン】

※馬事畜産振興協議会では、地方競馬全国協会の支援を受けて、様々な取り組みを行っています。

取り組み内容はコチラ→みんなのくらしと地方競馬｜地方競馬のあらまし｜もっと！地方競馬｜地方競馬情報サイト

明治４２年から続く広島県畜産共進会は、令和６年でついに１００回目を迎えました。それを記念して、第１００回広島県畜産共進会記念フォーラムが開催されました。記念フォーラムでは、全国の中でも古い歴史を持つ広島の畜産業についてフォーカスを当て、広島の牛の歴史についての特別講演やシェフ・流通関係者・生産者によるパネルディスカッションが行われました。

また、比婆牛を使った料理の試食会も行われ、広島牛の魅力について、歴史と味の両方の視点で理解を深めることができました。

日時：令和６年１１月２７日（水）１３時～１６時

場所：庄原市民会館　大ホール

内容：開会式

　　　◎特別講演「広島の牛の歴史について」　

　　　「和牛の歴史　日本史に刻まれた蹄の跡」島根大学法文学部　社会文化学科　　板垣　貴志　准教授

　　　「七塚原１２０年のあゆみ」広島県立総合技術研究所畜産技術センター　　河野　幸雄センター長　

　　　◎パネルディスカッション

　　　　広島の牛の「食の切り口」からの価値

　　　　司会　　　宇田　久康（広島県農林水産局畜産課参事）

　　　　パネラー　勇崎　元浩（広島県料理人コンクール審査員　シェフ）

　　　　　　　　　垣本　隆司（広島県食肉事業協同組合連合会会長）

　　　　　　　　　山岡　芳晴（庄原市和牛改良組合組合長）

　　　　　　　　　温泉川　寛明（広島県酪農業協同組合代表理事組合長）

　　　　　　　　　板垣　貴志　准教授

　　　　　　　　　河野　幸雄　センター長

　　　◎試食会　　比婆牛もも肉と庄原産チーズのサブレ

　　　　　　　　　ひろしま県北搾り（１００㎖）とヨーグルト

【開会挨拶　安藤　重孝　全国農業協同組合連合会広島県本部長】

【来賓祝辞　玉井　優子　広島県副知事】

【来賓祝辞　木山　耕三　庄原市長】

【特別講演　和牛の歴史－日本史に刻まれた蹄の跡－　板垣　貴志　准教授】

【特別講演　七塚原120年のあゆみ　河野　幸雄　センター長】

【パネルディスカッション　広島の牛の「食の切り口」からの価値】

【閉会挨拶　温泉川　寛明　広島県酪農業協同組合　代表理事組合長】

【試食会メニュー　比婆牛もも肉と庄原産チーズのサブレ】

第９回広島大学酪農技術セミナーが開催されました。関西畜産学会ジョイントシンポジウムも開催され、メイントピックを「暑熱対策」として様々な講師が講演をされました。

日時：令和6年11月26日（月）9時30分～17時

場所：東広島芸術文化ホール（くらら）

主催：広島大学生物生産学部

　　　関西畜産学会

　　　農林水産省知の蓄積と活用の場「日本型畜産・酪農開発プラットフォーム」

共催：広島酪農業協同組合

後援：全国酪農業協同組合連合会

内容：テーマ「温室効果ガス削減と家畜生産の両立をめざして」（9：30～12：00）

　　　　①乳牛からのメタン排出量の変動を知る（小櫃剛人　広島大学大学院統合生命科学研究科）　　

　　　　②広島県の肉牛生産研究における温室効果ガスへの取組（福馬敬紘　広島県立総合技術研究所畜産技術センター）

　　　　③家畜糞尿処理から生じる温室効果ガスの削減にむけた取組（白石 誠　岡山県農林水産総合センター畜産研究所）

　　　　テーマ「乳牛の敵！牛舎環境を見直して猛暑を克服しよう！」（13：00～17：00）

　　　　①泌乳牛の牛舎環境：横臥時間を最大に（大場真人　アルバータ大学　教授）

　　　　②子牛の牛舎環境：快適性と作業性と（福森理加　酪農学園大学　准教授）

　　　　③繋ぎ牛舎の環境を再考する（中田悦男　全国酪農業協同組合連合会　技術顧問）

【各講師の講演の様子】

【小櫃剛人　広島大学大学院統合生命科学研究科】

【福馬敬紘　広島県立総合技術研究所畜産技術センター】

【白石誠　岡山県農林水産総合センター畜産研究所】

【大場真人　アルバータ大学　教授】

【福森理加　酪農学園大学　准教授（写真右側）】

〇令和6年12月3日　宮崎県川南町の家きん農場において、家畜伝染病である
　高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜（今シーズン国内12例目）が確認されました。

・農場所在地：　宮崎県 川南町
・飼養状況：　　約3.5万羽（肉用鶏）

　※詳しくは農林水産省ＨＰの 報道発表 及び宮崎県ＨＰの 発表 をご覧ください。