広島県養豚経営者視察研修会を開催しました!!
〇広島県養豚協会は、広島市の中央卸売市場食肉市場で会員向けの研修会を開催いたしました。
研修会へは県内の養豚経営者8名(会員)が参加し、食肉市場の概要や養豚の出荷から消費先までの流通の流れ、食肉市場内の施設見学などを行いました。
施設見学後は、食肉市場関係者(卸売業者等)と意見交換を行い、会員からは出荷に関する要望を伝え、市場側も要望に対応していくとの事でした。
また、研修会後は、日ごろの経営課題や疑問などについての情報交換会を行い、交流を図りました。
日時 令和6年1月26日(金)1:30~
場所 広島市経済観光局 中央卸売市場 食肉市場
※市場の担当者から説明を聞く会員
※市場場内の施設見学