一般社団法人 広島県畜産協会

明治４２年から続く広島県畜産共進会は、令和６年でついに１００回目を迎えました。それを記念して、第１００回広島県畜産共進会記念フォーラムが開催されました。記念フォーラムでは、全国の中でも古い歴史を持つ広島の畜産業についてフォーカスを当て、広島の牛の歴史についての特別講演やシェフ・流通関係者・生産者によるパネルディスカッションが行われました。

また、比婆牛を使った料理の試食会も行われ、広島牛の魅力について、歴史と味の両方の視点で理解を深めることができました。

日時：令和６年１１月２７日（水）１３時～１６時

場所：庄原市民会館　大ホール

内容：開会式

　　　◎特別講演「広島の牛の歴史について」　

　　　「和牛の歴史　日本史に刻まれた蹄の跡」島根大学法文学部　社会文化学科　　板垣　貴志　准教授

　　　「七塚原１２０年のあゆみ」広島県立総合技術研究所畜産技術センター　　河野　幸雄センター長　

　　　◎パネルディスカッション

　　　　広島の牛の「食の切り口」からの価値

　　　　司会　　　宇田　久康（広島県農林水産局畜産課参事）

　　　　パネラー　勇崎　元浩（広島県料理人コンクール審査員　シェフ）

　　　　　　　　　垣本　隆司（広島県食肉事業協同組合連合会会長）

　　　　　　　　　山岡　芳晴（庄原市和牛改良組合組合長）

　　　　　　　　　温泉川　寛明（広島県酪農業協同組合代表理事組合長）

　　　　　　　　　板垣　貴志　准教授

　　　　　　　　　河野　幸雄　センター長

　　　◎試食会　　比婆牛もも肉と庄原産チーズのサブレ

　　　　　　　　　ひろしま県北搾り（１００㎖）とヨーグルト

【開会挨拶　安藤　重孝　全国農業協同組合連合会広島県本部長】

【来賓祝辞　玉井　優子　広島県副知事】

【来賓祝辞　木山　耕三　庄原市長】

【特別講演　和牛の歴史－日本史に刻まれた蹄の跡－　板垣　貴志　准教授】

【特別講演　七塚原120年のあゆみ　河野　幸雄　センター長】

【パネルディスカッション　広島の牛の「食の切り口」からの価値】

【閉会挨拶　温泉川　寛明　広島県酪農業協同組合　代表理事組合長】

【試食会メニュー　比婆牛もも肉と庄原産チーズのサブレ】

三次家畜市場において、第100回広島県畜産共進会が盛大に開催されました。

広島県畜産協会は、開催に合わせて、畜産経営相談コーナーの設置や広島県馬事畜産振興協議会、畜産近代化リース、畜産物輸出対応生産円滑化事業などの関連コーナーを設置しました。

開催日　令和6年10月29日（火）

場　所　三次家畜市場（三次市酒屋町）

来場者　約400名

出　品　肉用種種牛（1区・2区）　26頭　：　肉用種種牛（3区・4区）　20頭

　　　　乳用種種牛（1区・2区）　17頭　：　乳用種種牛（3区・4区）　10頭

結　果　肉用種種牛　総合首席　4区　名号：もも　

　　　　　　　　　　　　　　　　　出品者：農事組合法人ファームおよう様

　　　　乳用種種牛　総合首席　3区　名号：フアインビューセイバーサム

　　　　　　　　　　　　　　　　　出品者：ファンキー牧場　向田　修実様

【畜産相談コーナー】

【開会式】

【肉用種審査】

【乳用種審査】

【肉用種種牛の部　総合優勝　農事組合法人ファームおよう様】

【乳用種種牛の部　総合優勝　ファンキー牧場　向田　修実様】

※写真右側優勝旗を持った方が向田様

今年は、100回目の開催という事で、11月27日（水）に庄原市民会館で記念フォーラムが開催されます。申し込みは下記まで！！

第100回広島県畜産共進会記念フォーラム

※申し込みは令和6年11月18日（月）まで！！

広島牛の事なら　⇒　畜産課 | 広島県

　　　　　　　　　　広島血統和牛「元就」｜広島和牛ホームページ

広島県産牛乳の事なら　⇒　広島県酪農業協同組合

　　　　　　　　　　　　　広島県産牛乳 | 広島協同乳業株式会社

ひろしまフェスティバル２０２４（秋の大収穫祭）が広島市内で開催されました。

一般社団法人広島県畜産協会は、砂谷酪農部会の出店ブースへ参加し、畜産物（乳製品）の販売を通じ広島県産の畜産物の消費拡大を宣伝・アピールしました。

また、隣接する出店ブースでは、公益財団法人広島市農林水産振興センターの広島市産和牛肉と新米、広島県産の牡蠣を使ったしぐれ煮丼を販売されていました。

開 催 日　令和６年１０月２６日（土）～２７日（日）

場　　所　広島城・周辺エリア（広島市中区基町）

内　　容　砂谷酪農部会　瓶牛乳、ヨーグルト、ジェラード等の乳製品の販売

来場者数　２２４，０００人／２日間（フードフェスティバル実行委員会発表）

【広島城北堀広場にて出店】

【サゴタニ牧農の瓶牛乳やヨーグルト、ジェラード等を販売】

【サゴタニ牧農】の紹介はコチラ　→広島市 | サゴタニ牧農 | 砂谷牛乳←

【ひろしまそだち】の紹介こちら　→ひろしまそだち　←

広島県馬事畜産振興協議会では例年、高知競馬場において冠レースを開催しています。

冠レースでは、表彰状と副賞として、広島血統和牛”元就”を提供し広島和牛の魅力を情報発信しました。

日　　程：令和6年10月19日（土）

場　　所：高知競馬場（高知県高知市）

協賛競走：第6レース　広島県馬事畜産振興協議会協賛【広島県もみじ特別】

内　　容：1着馬主へ表彰状授与

　　　　　1着馬主、騎手、調教師、厩務員へ副賞授与

結　　果：1着　9番　タマモマスラオ

来場者数：561人

【広島県もみじ特別】（第9回高知競馬　3日目　第6レース）

【表彰授与式】広島県馬事畜産振興協議会　会長　安藤重孝

【副賞　広島血統和牛”元就”】

※地方競馬の収益金の一部は、地域の畜産振興に役立てられています。－↓－

地方競馬とは｜地方競馬のあらまし｜もっと！地方競馬｜地方競馬情報サイト (keiba.go.jp)

※広島和牛ブランド”元就”のご購入については下記まで！！－↓－

取扱い店｜広島和牛ホームページ (wagyu-ninsho.jp)

【ご案内】

令和6年12月には畜産フェアをDASH呉（呉市宝町）にて開催予定です。

開催については、当協会及びDASH呉のHP、DASH呉の場内掲示などでお知らせする予定です。

広島県馬事畜産振興協議会では例年、高知競馬場において冠レースを開催しています。

冠レースでは、表彰状と副賞として、広島和牛ブランド”元就”の最上級プレミアムブランド【侍BEEF元就】を提供し広島和牛の魅力を情報発信しました。

日　　程：令和5年10月7日（土）

場　　所：高知競馬場（高知県高知市）

協賛競走：第2レース　広島県馬事畜産振興協議会協賛【広島県もみじ特別】

内　　容：1着馬主へ表彰状授与

　　　　　1着馬主、騎手、調教師、厩務員へ副賞授与

結　　果：1着　1番　ガレージドライブ

来 場 者：７７３名

【出走直前】

【表彰式】

※地方競馬の収益金の一部は、地域の畜産振興に役立てられています。－↓－

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※広島和牛ブランド”元就”のご購入については下記まで！！　－↓－

取扱い店｜広島和牛ホームページ (wagyu-ninsho.jp)

【ご案内】

令和5年12月には畜産フェアをDASH呉（呉市宝町）にて開催予定です。

開催については、当協会及びDASH呉のHP、DASH呉の場内掲示などでお知らせする予定です。